SUBLIMER

TRUFFABELLE

Truffabelle

 

PRÉSENTATION DU PRODUIT :

 

Association de deux produits emblématiques de la Lorraine : la mirabelle et la truffe mésentérique issue de notre production.

Pot de 100g, 7% de truffe mésentérique (Tuber mesentericum)

 

CONSEILS D'UTILISATION :

 

Pour accompagner un foie gras, de l'agneau grillé ou du canard, mais délicieuse aussi sur des crêpes ou tout simplement pour accompagner un yaourt ou du fromage de chèvre frais.

 

CONSEILS DE CONSERVATION :

 

A conserver au frais après ouverture.


MIEL A LA TRUFFE DE MEUSE

 

PRÉSENTATION DU PRODUIT :

 

Préparation à base de miel d'Acacia et de truffes mésentériques. Pour accompagner les fromages et caraméliser les viandes (magret de canard, brochettes d'agneaux, ...).

Pot de 100g, 10% de truffe mésentérique (Tuber mesentericum)

 

CONSEILS D'UTILISATION :

 

N'hésitez pas à réchauffer au bain marie votre pot de miel s'il présente une légère cristallisation. Il n'en sera que meilleur. Sur des tartines de chèvre chaud mais également avec un vieux comté ou salers.

 

CONSEILS DE CONSERVATION :

 

A conserver à l'abris de l'humidité.